“猪肉涨价啦！前天买了一条猪尾巴，结账时竟要112元。”经常买菜的市民邵先生非常疑惑，夏季明明是猪肉消费淡季，但最近猪肉价格却一反常态地大幅上涨，这是怎么回事？
昨日，记者在沃尔玛鸿锳店的猪肉货架区看到，售价26.8元/斤的瘦肉、29.8元/斤的小里脊、23.8元/斤的优选五花肉、24.5元/斤的腱子肉……其中肋排的价格已然是“3”字头。
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“猪肉涨价了，这几天我们家红烧肉吃少了，鱼吃得多了。”在超市里买菜的杜先生告诉记者，红烧肉是自己的拿手菜，但考虑到这几天猪肉价格涨得比较多，他开始钻研酸菜鱼、麻辣鱼了。
“确实是涨了，涨得还蛮多。”在兴文里做了10多年猪肉生意的肉铺老板陈爱吹告诉记者，前两个月猪肉价格就已轻微地上浮，但“动真格”就是这两周的事，一斤肉涨了七八元。
据农业农村部公布的数据显示，截至7月6日14时，全国农产品批发市场猪肉平均价格为28.51元/公斤，6月16日至今已上涨超三成。
昨天下午2点30分，记者来到兴文里，这条几百米长的小路集聚着十多家猪肉店铺，但记者意外发现，以往热闹非凡的肉铺当下开张的却是寥寥。“最近生意太冷清了，早上卖完肉，大家都早早关门了。”陈爱吹告诉记者，原本夏季就是猪肉消费的淡季，最近猪肉价格一涨，销售更加困难。“原本一天能卖掉1头半到2头猪，但现在在铺子里站一天，半头都难卖。”陈爱吹说，忙活一天，利润不到200元，只够支付房租。
谈到这波涨价的原因，陈爱吹说自己知道得不多。但据她了解，不只是温州猪肉涨价，全国的猪肉都涨了。由于去年以来，猪肉价格一直在低位徘徊，不少猪肉养殖户亏损严重，养殖户养猪积极性大大下降，导致生猪的存栏量减少，带动猪肉价格上涨。
业内人士表示，猪肉价格上涨，除了养殖户积极性减弱，饲料、物流等养殖成本升高也是一个重要原因，双重因素共同造成了猪肉价格的反弹。此外，看到近期猪价上涨，部分养殖户存在惜售心理，也为猪肉涨价推波助澜。
原标题：明明是猪肉消费淡季怎么还接连涨价？
肉店老板：一斤涨了七八元，原先一天卖两头，现在半头都难卖
记者：邓帆慧 实习生邓慧洁
