近日,省消保委、省品联会联合公布了2022年“浙江特色伴手礼”名单,60件产品入选。
其中,我市桥墩月饼、瓯绣音乐盒、永高鱼丸、泰白矜心、雁白云牌雁荡毛峰、红糖姜茶等6件产品在列。
桥墩月饼
(相关资料图)
“桥墩门月饼”是温州本地久负盛名的美食小吃,其造型硕大厚实,皮薄馅多,双面覆有芝麻,色泽金黄,皮脆馅滑,松酥利口、油而不腻、芝香扑鼻。
瓯绣音乐盒
瓯绣是国家级非物质文化遗产,瓯绣音乐盒是利用榉木材质的音乐盒,与真丝的瓯绣纯手工绣片结合制作而成,是一款动静结合的瓯绣衍生品。
永高鱼丸
永高鱼丸继承保留了温州鱼丸的特色,采用将鮸鱼剔骨存肉加工成带皮鱼肉条,略加调味和淀粉揉制而成,肉质嫩白,美味可口。
泰白矜心
“泰白矜心”属泰白系列白茶之一,清香怡人,甘醇舒适,易携带、方便冲泡,实为伴手好礼。
雁白云牌雁荡毛峰
雁白云茶种植于中国“东南第一山”雁荡山,其茶叶外形绿润匀整略露茸毫,香气嫩香持久,汤色嫩绿明亮,滋味鲜醇微苦、甘爽持久。
红糖姜茶
受凉时饮红糖姜茶、产妇坐月子时食姜粉红糖茶是温州的民俗民风。“五明堂”九蒸九晒红糖姜茶,采用平阳小黄姜为原料制成,四季皆宜饮用。
资料:市市场监督管理局、浙江发布