为进一步加强海经区网络餐饮食品安全监管工作,温州市市场监督管理局瓯江口新区分局聚焦食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动,扎实推进网络餐饮专项整治。
本次专项行动重点对餐饮单位是否持有证照、是否落实食材采购索证索票、是否安装阳光厨房和使用外卖封签、餐饮具是否按规范清洗消毒、是否开展制止餐饮浪费工作、是否使用过期食品以及环境卫生、从业个人卫生是否良好等方面进行检查。
根据检查情况,现向公众发布第九期网络餐饮“红黑榜”,此次红榜2家,具体如下:
(相关资料图)
红榜
招牌名:蜜雪冰城
店铺地址:浙江省温州瓯江口产业集聚区灵昆街道繁灵街27号
上榜理由:
店内干净整洁,食材加工区域墙壁地面干净无油渍,有带盖垃圾桶;已建设在线阳光厨房,外卖封签使用规范;商品明码标价,灭蝇灯正常通电使用规范;依法亮证亮照经营,从业人员健康证等信息公示齐全;食品包装、原材料隔墙离地密封保存,从业人员口罩帽子佩戴规范。
招牌名:黄焖鸡米饭
店铺地址:浙江省温州瓯江口产业集聚区灵昆街道灵昆街148号
上榜理由:
店内干净整洁,从业人员口罩帽子佩戴规范;食材加工区域墙壁地面干净无油渍,有带盖垃圾桶;已建设在线阳光厨房,外卖封签使用规范;商品明码标价,灭蝇灯正常通电使用规范;依法亮证亮照经营,从业人员健康证等信息公示齐全。
温馨提示:红榜商家莫骄傲,一旦发现“红榜”餐饮单位存在卫生条件变差、销售过期食品、未规范使用外卖封签等问题,其“红榜”资格将立即被撤销。
黑榜商家应改正,对于列入“黑榜”的餐饮单位,经过积极整改,达到要求,也可实现由“黑”转“红”。